LA DOGANA X PANAMA BEACH BY BORSALINO
Panama Beach Club sceglie l'eccellenza...
DA QUESTA STAGIONE, LA PROPOSTA FOOD PORTA LA FIRMA DE LA DOGANA.
UN INCONTRO TRA ELEGANZA E TRADIZIONE, NATO PER ELEVARE L’ESPERIENZA IN SPIAGGIA E OFFRIRTI UNA CUCINA CHE RACCONTA IL TERRITORIO CON GUSTO E AUTENTICITÀ.
Due realtà con una visione comune: accogliere, soddisfare , far sentire ogni ospite a casa - con stile.
“Tutto comincia nell’estate del 1975. Due giovani innamorati, Vittoriano e Lidia, investono coraggio e sogni nell’apertura di un piccolo ristorante sulla via Sarzanese, nel quartiere Dogana - là dove un tempo si pagava il dazio.
Il locale conquista i cuori, diventando punto di riferimento per chi cerca una cucina genuina e un'accoglienza sincera.
Ma il desiderio cresce: serve un luogo nuovo, più speciale, immerso nel verde.
Nel 2011, La Dogana si trasferisce sulle colline di Camaiore, con vista mare. Il nome resta, perché rappresenta radici, storia, identità.
Oggi, quel sogno continua. Lidia e Daniele, madre e figlio, guidano il ristorante con passione, affiancando ai piatti della tradizione una proposta più moderna e ricercata. Con loro, un team affiatato di chef, sommelier, maître e giovani professionisti.
La stessa cura, la stessa anima, oggi anche al Panama.”
Un pranzo con vista mare…e cuore versiliese.
La Dogana approda al Panama con il suo menù adeguato al ritmo rilassato delle giornate al mare.
Protagonisti? I sapori della Versilia e del Mediterraneo, rivisitati con passione e creatività.
Il focus è sul pranzo, dal light lunch fresco e leggero ai piatti più ricchi e saporiti, sempre all’insegna della qualità e della stagionalità:
• Materie prime selezionate e locali;
• Menu curato dallo Chef Luigi Piscopo de La Dogana;
• Piatti che celebrano l’estate, dal primo all’ultimo boccone.
Questa estate, il gusto del Panama parla la lingua della Dogana. Ti aspettiamo a tavola sotto il sole del Panama.
LA DOGANA NON SI LIMITA A PORTARE LA SUA CUCINA AL MARE: LA REINTERPRETA, LA ADATTA, LA CUCE ADDOSSO ALL’ANIMA DEL PANAMA.
OGNI DETTAGLIO DELL'OFFERTA GASTRONOMICA È PENSATO PER INTEGRARSI CON LO STILE DEL BEACH CLUB: RAFFINATO, ESSENZIALE, AUTENTICO.
La Dogana è un ristorante panoramico ubicato sulle colline di Camaiore, immerso nel verde di vigneti e oliveti e affacciato sul mare. La Dogana unisce una cucina tradizionale, tipica di un tempo, con proposte più innovative e contemporanee, in un ambiente elegante e curato ma accogliente e familiare al tempo stesso.
"Nel cuore della terra, a un passo dal cielo e a un respiro dal mare".
Apertura
lunedi - Chiuso
martedì/domenica - Pranzo e Cena
Ristorante La Dogana – P.I. 01172830463
Via delle Pianore 20, 55041 Capezzano Pianore –
Camaiore (LU), Toscana, ITALIA
Indicazioni stradali
Ristorante La Dogana presso Panama beach by Borsalino
Lungomare Roma 96, 55045 Marina di Pietrasanta –
Pietrasanta (LU), Toscana, ITALIA
Indicazioni stradali
